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  • 你真的会吃吗?五大精髓教你如何正确吃饭

    其实所有营养素均在我们日常食物中,合理搭配、种类多样,坚持以谷类为主(包括全谷类、豆类、薯类等)的平衡膳食模式,多吃蔬菜水果、奶类,确保一定量的优质蛋白(鱼、蛋、禽、肉),适量的坚果,建议每周至少吃2

    广州日报 | 2022-06-21 16:36
  • 戴手套吃小龙虾还满手油 油是这样“穿”过手套的

    日常生活中,我们的手指上不可避免地会沾上一些细菌,而用聚乙烯材料制成的一次性手套,其本身就具备阻隔细菌的功效。在吃小龙虾时戴上它,可有效防止手上的细菌进入人体内,从而达到健康饮食的目的。

    科技日报 | 2022-06-20 16:32
  • 安琪冷冻生胚油条技术解锁工业化制作天花板!

    目前,冷冻生坯油条技术正处于发展的阶段,从长远来看也具有一定的市场,将会给人们带来便利的生活。

    鲁网 | 2022-06-17 15:27
  • “迷”上保健用品 老人着了什么道?

    不良商家通过套近乎、举办促销活动、免费领礼品、夸大宣传等方式吸引老年人关注并购买保健品,让不少老年人深陷其中,无论儿女怎样劝说也不为所动……

    北京青年报 | 2022-06-15 10:18
  • 枣核卡住食道为何要全麻取出

    如果不慎咽下枣核,正好卡住食道,请一定要及时到医院就诊,医生可能要对患者进行全身麻醉后取出异物。一些患者对于全麻有些抗拒,但这是必需的,下面我们来说说原因。

    北京日报 | 2022-05-26 17:03
  • 吃酸泡菜亚硝酸盐摄入过多?配点它一起吃

    酸菜和泡菜适合食欲不振、消化不良者,以及贫血人士、缺钙人士等。乳酸本身有利于钙、铁、锌等多种矿物质的吸收。不过,胃酸过多的人,以及胃食管反流的人,不适合多吃酸菜和泡菜。

    北京青年报 | 2022-04-01 20:54
  • 酒精发酵液干粉和酵母代谢物糖蜜处理的差异

    酒精干粉和酵母代谢物虽然都是发酵而来,但是在原料和处理工艺上都有着很大区别。

    鲁网 | 2022-03-15 15:38
  • 揭秘应用在肥料的酵母粉与酒精干粉的区别

    酵母菌规模化应用最大的两个领域就是酒精和食用酵母粉,两者虽都是以糖蜜为主要原料进行发酵,但还是有很大的区别,且听我细细道来。

    鲁网 | 2022-03-15 15:37
  • 吃完药再吃柚子可能会猝死?红柚白柚区别在哪?这些提示要看

    柚子可口,吃起来也颇有学问,坊间有关吃柚子的攻略心得有很多,哪些才是正解?好的柚子表皮光洁细腻,黄中带绿的柚子比颜色过黄的柚子要好,柚子的标准形状是“上尖下宽”,好的柚子捏上去比较硬。

    人民网 | 2021-12-08 14:16
  • 爱吃咸、口重,真的会胖!

    其实,即便一日三餐吃进来的热量没增加,吃盐多,本身就会增加体重,也会实实在在地催肥——这真的不是谣言!

    北京青年报 | 2021-12-06 14:13
  • 痛风患者能不能吃豆腐?

    在外面吃饭时,笔者经常会遇到同一桌的人说不吃豆腐。我问:为什么呀?对方答曰:我有痛风,医生说不能吃豆类。

    北京青年报 | 2021-12-06 14:01
  • 蚝油致癌、静电强是生病征兆……别信这些无稽之谈

    俗话说“民事以为天,食以安为先”。舌尖上的安全与老百姓的日常生活息息相关,也格外引人关注。正因如此,为了博眼球,“有心人”会刻意制造有关食品的谣言,这些谣言闹得人心惶惶,让不少无辜的食物被拉进了黑名单。

    科技日报 | 2021-12-03 14:05
  • 婴儿期经常吃鸡蛋可降低鸡蛋过敏风险

    —项新研究显示,给婴儿喂食鸡蛋可以降低他们以后对鸡蛋过敏的风险。研究还发现, 1岁和6岁的鸡蛋过敏儿童在5、6、7和10个月时吃的鸡蛋比没有鸡蛋过敏的儿童少。

    中国妇女报 | 2021-12-01 15:54
  • 梨性寒凉不宜多食

    梨子味美多汁,酸甜可口,营养丰富。吃梨有很多学问。

    人民日报 | 2021-11-05 13:29
  • 竟然会传染!家长蛀牙多 宝宝易患龋

    全国口腔健康流行病学调查显示,我国5岁儿童平均有超过4颗蛀牙。大家都知道,一个人的牙齿健康和他的饮食习惯、口腔卫生密切相关。

    北京青年报 | 2021-09-23 15:08
  • 肠道菌群结构 影响低碳饮食减重效果

    在全球范围内,超重、肥胖人群数量呈快速增长趋势,肥胖及其并发症不仅严重影响个人生活质量,也给社会和家庭带来沉重的经济负担。LCD是减重治疗的一种饮食干预模式,然而在不同的研究中,LCD干预的减重效果存在较大差异,目前尚无足够证据解释这种异质性的现象。

    科技日报 | 2021-09-23 15:07
  • 警惕高“盐”值 送你几个减盐小妙招

    刚刚过去的全国“9·15”减盐周,你关注了吗?减盐也进入了“5G”时代。这里“5G”指的是:每人每天只要5克盐,以帮助改善血压、降低心脏病和中风的患病风险。但我们大部分国人的每日食盐摄入量是建议量的两倍还多。“吃的盐比走的路还多”,从健康角度讲,还真不是什么好事。今天,北京市疾控中心慢性病防治所的专家就来跟大家分享控制高“盐”值的小妙招。

    北京青年报 | 2021-09-23 15:07
  • 降雨天气易发肠道传染病 多数腹泻具传染性需做好消毒

    近期,北京地区多降雨天气,雨后高温高湿的环境极易造成肠道传染病、食源性疾病的发生。

    科技日报 | 2021-09-02 17:11
  • 晚6点前吃晚餐,可改善糖代谢

    近日,一项日本学者进行的研究表明,早些吃晚餐,有助于改善次日血糖波动,以及次日早餐后的血脂代谢状况。研究者在健康参与者中,比较了晚6点吃晚餐和晚9点吃晚餐的血糖情况。

    北京青年报 | 2021-09-02 17:11
  • 橙皮别扔 加点酒教你DIY健胃糖浆

    今天就有请药师教大家一个用橙子皮制作理气健胃的橙皮酊、橙皮糖浆的家常方法。橙皮酊和橙皮糖浆的关系,有点像啤酒和啤儿茶爽的关系,橙皮糖浆使用橙皮酊与糖组合,同时挥发掉原有的酒精,更适合小孩和对酒精过敏的人群。

    北京青年报 | 2021-09-02 17:10
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